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Orio, tradición vasca Madrid

Gourmet

El Grupo Sagardi abre su primer Orio en Madrid que se añade al que ya tiene en Barcelona.

Orio Madrid se caracteriza por la reconceptualización de la taberna vasca, amparando su concepto en una gastronomía basada en una desbordante barra de pinxos que se renueva constantemente según los productos de la temporada.

En un ambiente informal, pensado para disfrutar del aroma, color y sabor de los mejores platos de pescado del País Vasco, como las anchoas de Getaria, las navajas y el pescado de lonja a la donostia o el bacalao al pil-pil;  Orio llega con personalidad a la vida gastronómica madrileña. Un plan ideal que se ajusta al ritmo de la ciudad y a los indiscutibles espacios que convocan, cada tarde, a las reuniones entre amigos.

Orio cuenta con un primer nivel en el que se acomoda una extensa barra. Un segundo piso, con capacidad para 56 comensales, invita a saborear platos elaborados de autor.

Orio

C/ Fuencarral 49

www.gruposagardi.com

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